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La cucina dell' Agriturismo San Rocco offre un menù tipicamente romagnolo che comprende:
PRIMI:
tagliatelle, ravioli, strozzapreti, cannelloni, lasagne al forno, pasta e ceci, cappelletti e passatelli;
SECONDI:
gligliata mista (braciole, costole, salsiccia e castrato), galletto, arrosti di coniglio e pollo, su richiesta piccione ripieno, fiorentine... |
CONTORNI:
i secondi son serviti con contorni di gratinati (pomodori, melanzane, zucchine, cipolle), patate fritte e insalata;
VINI:
il vino servito a tavola è prodotto nei nostri vigneti e nella nostra cantina (sangiovese, Biancame, Cabernè, Lambrusco e Albana)
DOLCI:
Crostata e Torta della Nonna sono prodotti della nostra cucina e delle nostre marmellate; d'estate semifreddo casareccio.
Pane e piada son prodotti da noi.
A CAPODANNO cotechino e lenticchie, a PASQUA agnello al tegame. |
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